Situé à deux pas de l'entrée du château, Mr et Mme Sauger vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial. Vous pourrez y déguster une cuisine traditionnelle à partir de produits de qualité et de saison (gibiers, poissons de Loire, etc...). Avec sa salle de 30 personnes, les amateurs de bonnes tables pourront savourer des produits que nous offre notre région au fil des saisons. Avec ses deux terrasses, l'une ombragée de 80 personnes, l'autre ensoleillée de 20 personnes, vous apprécierez les vues imprenables sur le château ainsi que sur la ville et la Loire en hauteur. Ferrial ou Le Févrial alias Triboulet (1479-1536) fut le bouffon de la cour de France sous les règnes de Louis XII et François Ier. À sa mort, le nouveau fou du roi, Brusquet le remplaça à la cour de François Ier. Simple d’esprit, le fou du roi devient célèbre pour ses bons mots. Depuis Louis XII puis sous François Ier, Triboulet appelle le roi de France Mon Cousin sans lien de parenté cependant.